Não me lembro bem, mas já devo ter dito isso por aqui… adoro cozinhar, e muito! Sempre faço receitinhas especiais e tento adaptar as receitas dos restaurantes que mais gosto para o dia a dia. Hoje, dia dos pais, fiz uma receitinha especial para a sobremesa: mousse de morango. É superfácil de fazer e quero compartilhar a receita com vocês… vamos lá?!

Ingredientes:

2 caixas de morangos lavados
1 lata de leite condensado
1 lata (pode usar a lata de leite condensado para medir)
1 pacote de gelatina em pó sem sabor
5 colheres de sopa de água
400 ml de chantilly batido

Preparo:

Primeiro, hidrate a gelatina com a água e leve ao microondas por 15 segundos. Depois, coloque no liquidificador o leite condensado e os morangos. Bata por uns 2 minutos e depois acrescente o leite. Bata por mais 5 minutos. Acrescente à mistura de morangos, leite e leite condensado a gelatina dissolvida e bata por mais 2 minutos.
Despeje a mistura num refratário e acrescente o chantilly batido. Misture delicadamente e depois deixe na geladeira por 2 horas e pronto!

Satisfação garantida ou seu dinheiro de volta!